> Каждую крупинку -- в дело > > Известно более 14 тысяч способов применения соли, и кое-какие из них > используются до сих пор. > * Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не > вытекут и впоследствии легко очистятся. > * Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. > Свежее утонет, сомнительное -- останется плавать. > * Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в > холодную подсоленную воду, сохранят свой цвет. >
* Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью. > * Стеклянная посуда становится прозрачной и блестящей, если ее вымыть > в теплой соленой воде и сполоснуть в обычной холодной. > * Соленой водой хорошо промывается и потускневшее зеркало. > * Солью легко очистить дно подгоревшей кастрюли или сковороды -- надо > лишь насыпать на дно толстый слой, смочить водой, оставить на ночь, а > утром прокипятить. > * Соль и сода очистят холодильник и удалят из него запах. > * Щепотка соли, добавленная в кофе, улучшит его вкус и удалит излишнюю > горечь. > * Добавьте щепотку соли в молоко, и оно дольше будет оставаться свежим. > * Свежие следы от пота на одежде удаляют раствором поваренной соли (1 > столовая ложка на стакан воды). > * Грелка дольше будет горячей, если в воду добавить немного соли. > Соленое лекарство > * Существует прекрасное народное средство: в случае отравления выпить > водку с солью. Если водка для вас неприемлема, выпейте несколько > стаканов хорошо соленой воды, а после попробуйте "выдать" все обратно. > * Немного водки с солью полезно выпить при простуде. > * Если упало давление, быстро выпейте стакан довольно соленой воды. > * Если вам срочно нужно поднять общий тонус организма, кладите щепотку > соли под язык и медленно ее рассасывайте -- затем глотайте одним > глотком. Метод этот можно применять только тем, кому не > противопоказано употребление соли. > * Соль, как утверждает академик Б.В. Болотов, может омолаживать наш > организм. Он предлагает эффективный способ повышения секреции > желудочных соков. Через 5-30 минут после еды положите на кончик языка > 1-2 грамма поваренной или морской соли.
После того как соль > растворится, проглотите соленую слюну. Такое малое количество соли не > окажет вредного воздействия, зато вызовет дополнительный выброс > желудочных соков. > * Соль -- уникальное, не имеющее себе равных антисептическое средство. > Для лечения раненых во время Великой Отечественной войны хирург И.И. > Щеглов использовал салфетки, смоченные в насыщенном растворе соли. > Через 3-4 дня обширные и грязные раны очищались, становились чистыми и > розовыми. > * Гранулема на зубе лечится при помощи солевых тампонов за две недели. > * При зубной боли полощите рот соленой водой. После каждого приема > пищи и перед сном. >
* При воспалении легких и сильном кашле на спину в районе очага > воспаления накладывается соляная повязка. > * Аденому и мастопатию лечат с помощью сложенного в 4 слоя > хлопчатобумажного полотенца, смоченного в растворе соли. Его держат на > проблемной области по ночам. Курс лечения -- две недели. > * Прекрасно помогает соль при прыщах и фурункулах. Кашицу из соли > нанести на прыщ, закрепить пластырем и подержать около часа. Процедуру > повторить через несколько часов. > * При ушибах на больное место прикладывают компрессы из соли с > уксусом. Они же полезны при головной боли. > * При золотухе и рахите детей 2-3 раза в неделю купают в ванне: 400 г > соли на ведро воды. > * При варикозном расширении вен приложить марлю с соляной кашицей на > проблемную вену и прибинтовать эластичным бинтом. Если делать это > регулярно, утром и вечером, вены постепенно придут в норму. > * При грибковом заболевании ноги держат 5-10 минут в растворе из 2 > столовых ложек соли на 0,5 л теплой воды. Можно в соленую ванночку > добавить растолченный чеснок. Повторять до полного выздоровления. > * При укусе пчелы или осы приложенная к ужаленному месту увлажненная > щепотка соли успокаивает боль и уменьшает опухоль. > * Необыкновенно укрепляет волосы и препятствует их выпадению массаж > волосистой части головы крупной каменной солью. > Ты свежий, бодрый, ухоженный > * Хотите, чтобы тело было мягким и нежным, без прыщиков и неровностей? > Перед принятием ванны легко разотритесь сухой каменной солью, помните > ее в руках, чтобы ладошки стали розовыми, потопчитесь ногами по > осыпавшейся соли. Кроме чисто косметического, вы получите и > великолепный лечебный эффект: ионы соли, проникая в кожу, окажут > стимулирующее действие на весь организм. > Солевой массаж помогает при пониженном кровяном давлении, хронических > расстройствах пищеварительного тракта, диабете, частых простудах. > Есть, правда, и противопоказания -- повреждения кожи, сыпь, открытые > раны, экзема. > * После тяжелого дня опустите уставшие ноги в теплую воду с поваренной > солью, и вам сразу станет легче. >
-------------------------------------------------------------------------------- > Ты такая вредная и такая нужная! > > "Соль -- белая смерть, -- твердят нам популярные журналы. -- От нее > неприятности почкам, желчному и мочевому пузырю, сердцу и артериям". > Однако сколько тысячелетий люди употребляли соль, сколько усилий > прилагали, чтобы добыть белую смерть... Выходит, без нее никак нельзя? > > Никак. Потому что по нашим венам течет ее раствор. И само тело > человека содержит около 120 граммов соли. Если ее много меньше, > мускулы не сокращаются, кровь не циркулирует, пища не переваривается, > сердце не бьется. Правда, ученые пока так и не могут прийти к > согласию, какое количество соли в организме считать слишком низким, > какое -- чересчур высоким. > Рекомендуемые медицинские нормы потребления соли колеблются от 3,5 до > 8 граммов в день. Но реальное потребление соли в среднем превышает > рекомендуемые нормы в 1,5-2 раза. Между тем превышение средней нормы в > два раза уже вредит здоровью, а в три -- может привести к повышению > давления, отложению солей. > Пациентам с такими заболеваниями рекомендуются бессолевые диеты. Но > именно больным. Между тем поклонники здорового образа жизни нередко и > в целях профилактики полностью отказываются от потребления соли. На > самом деле не только избыток, но и недостаток соли наносит > непоправимый вред здоровью. > Соль -- необходимый строительный материал для человеческого организма. > Каждая наша клетка -- это микроскопическая ионная электростанция, и ее > работа зависит от многих вещей, в том числе и от присутствия солей. > Солевой дефицит может привести к истощению клеток, что чревато отеками > конечностей и внутренних органов, ослаблением кровяного давления. > Замедляются процессы мышления, падает двигательная активность > желудочно-кишечного тракта и желчных протоков. Соль поддерживает в > человеческом организме гидроминеральное равновесие, регулирует > давление и объем крови, способствует пищеварительным функциям. > Не злоупотребляйте солью, но и не отказывайтесь от нее совсем. > Прислушивайтесь к своему организму, изучайте его реакции, и все будет > прекрасно, вкусно и полезно. > И несоленый салат, и кусочек копченой селедки, и свежая горбушка > ржаного хлеба, щедро посыпанная солью. >
No comments:
Post a Comment